L’Attablé

L’Attablé est une création signature Nomie, un assemblage de sept épices entières à moudre. À l’identique d’un poivre dans son moulin, pourquoi ne pas moudre vos épices « minutes » afin qu’elles libèrent leurs arômes au dernier moment ? Vous préservez l’intensité de leurs saveurs et de leurs bienfaits.

Profil : L’Attablé a toute sa place, à côté du sel et du poivre et il accorde un nombre infini de préparation culinaire. On se laisse séduire par les notes fraîches et herbacées de l’Attablé, un mélange parfait en toute circonstance…

Utilisation : Dans une salade, sur une pièce de viande, avec un poisson blanc en papillote

Inspirations, idées et suggestions de recettes :

• Brocolis rôtis à l’Attablé