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Le Bar à Épices

15,90€
60 recettes simples
Conseils et astuces pour
cuisiner au quotidien
144 pages, éd. Marabout

Hibiscus

3,50€
en poudre
Sucré et acidulé
colorant naturel
en pot 30 ml

Chaï Masala

6,80€ 
mélange en poudre
Blend pour Chaï Latte
aux épices douces
en sachet 75g

Les Voluptueuses

5,80€
les épices et la recette
Aubergines fondantes
au lait de coco
pour 6 personnes

Que faisons-nous ?

Nomie, Le goût des épices

Nomie©, une autre conception de la cuisine
Des épices contemporaines et simples à utiliser

Assortiment d'épices, Nomie ®

Nos Épices sous toutes les formes

Connaissez-vous les épices ? Les épices sont à la cuisine ce que les adjectifs sont aux mots. Elles ponctuent un plat, lui donnent un sens, une dimension nouvelle. Découvrez notre travail des …

Notre Histoire

Nomie vous propose des épices de grande qualité qui allient graines et poudres de premier choix à un savoir-faire artisanal. Nous avons voyagé, rencontré des producteurs, goûté, concassé et cuisiné des …

Nos Ateliers

NOS ATELIERS  GUIDER ⋅ ACCOMPAGNER ⋅ SIMPLIFIER  CONTACTEZ NOUS Découvrez Parce que les épices se vivent, se goûtent, s’assemblent, se concassent, se torréfient, nous vous invitons à vivre les épices autour d’ateliers-dégustations. …

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Cumin ou Curcuma : le duel

Le cumin et le curcuma sont deux classiques parmi les épices que vous trouverez chez tout cuisinier aguerri à travers le monde. Les deux offrent des saveurs bien distinctes, et …