Poivre sauvage Voatsiperifery

Sous-bois, Fruité, Floral

12,80 35,90 


Les frais de port varient suivant les produits et quantités, de 1,60 € à 8,65 €. FRAIS DE PORT OFFERT dès 50€ d’achat. Colis soigné, suivi et assuré.


Nomie©, une autre conception de la cuisine
Des épices contemporaines et simples à utiliser


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UGS : ND Catégorie :

Description

Arôme, saveurs et utilisation en cuisine :

En bref Ce poivre rare pousse à l’état sauvage dans les forêts tropicales au sud de l’île de Madagascar.

Profil Ses arômes intenses sont très appréciés des amateurs de grands poivres. Le poivre sauvage de Voatsiperifery est plutôt doux au niveau du piquant, il apporte plus une sensation de chaleur et est moins puissant qu’un poivre noir classique. Son parfum riche et intense apporte une note subtilement boisée. En bouche, il donne une saveur d’herbes fraiches brulées puis une fraicheur fruitée d’agrumes et de citron.

Utilisation Ne soyez pas intimidé par son caractère unique, le poivre sauvage de Madagascar a vocation à être utilisé au quotidien dans votre cuisine pour assaisonner viandes rouges, plats en sauce ou volailles… Il est principalement utilisé pour assaisonner et relever les viandes telles que le carpaccio.

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Contient

Poivre sauvage de Madagacar, Voatsiperifery
Sans gluten, sans sel, sans additif, 100 % naturel

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