Nigelle

Syrie

2,75 9,29 


Les frais de port varient suivant les produits et quantités, de 1,60 € à 8,65 €. FRAIS DE PORT OFFERT dès 50€ d’achat.


Nomie©, une autre conception de la cuisine
Des épices contemporaines et simples à utiliser

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Description

Arôme, saveurs et utilisation en cuisine:

En bref Les graines de nigelle sont également appelées graines noires ou cumin noir, parmi plusieurs autres noms (du latin nigellus qui signifie noir). La plante dont provient cette épice est originaire de la région méditerranéenne, d’abord utilisé comme épice en Turquie et en Syrie d’où provient la nôtre.

On dit que les graines de nigelle ont été utilisées par Cléopâtre en raison de leurs propriétés améliorant la santé et la beauté…

Profil Bien que les graines n’aient pas beaucoup de parfum, elles sont très savoureuses, avec des notes herbacées d’origan et de cumin. La nigelle est présente dans de nombreuses cuisines, comme en Inde où elles agrémentent les pains traditionnels, les naans, ainsi que les salades, le riz, le poisson…

Inspirations, idées et suggestions de recettes:

Utilisation

Informations complémentaires

Poids ND
Contient

Graines de Nigelle
Origine Syrie
Sans gluten, sans sel, sans additif, 100 % naturel

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