Chicken Jerk Rub

Marinade pour Volailles et BBQ

7,80 12,60 


Les frais de port varient suivant les produits et quantités, de 1,60 € à 8,65 €. FRAIS DE PORT OFFERT dès 50€ d’achat. Colis soigné, suivi et assuré. 1 à 3 jours de délais de livraison (hors weekend et jours fériés). Paiement par carte ou Paypal 100 % sécurisé.


Notre mélange est une création maison et contient :
Sucre roux ⋅ Oignon ⋅ Échalote ⋅ Poivre noir du Vietnam ⋅ Thym ⋅ Paprika doux ⋅ Piment de Cayenne ⋅ Noix de Muscade ⋅ Poivre de la Jamaïque ⋅ Cannelle

Le Chicken Jerk Rub est un mélange d’épices herbacé, boisé et légèrement sucré, avec une touche de piment de Cayenne à frotter sur une volaille, avant cuisson au barbecue, à la plancha, au four ou à la poêle.

Utilisez-le en marinade sèche, ou mélangez-le à de l’huile, moutarde, ou sauce ketchup. Il faut frotter la viande avec le mélange comme pour un massage, afin que les épices pénètrent et donnent un vrai goût à la viande. Idéalement, laissez mariner de 3h à une nuit au frais.

Nomie©, une autre conception de la cuisine
Des épices contemporaines et simples à utiliser


Les frais de port varient suivant les produits et quantités, de 1,60 € à 8,65 €. FRAIS DE PORT OFFERT dès 50€ d’achat. Colis soigné, suivi et assuré. 1 à 3 jours de délais de livraison (hors weekend et jours fériés). Paiement par carte ou Paypal 100 % sécurisé.


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UGS : ND Catégorie :

Description

Arôme, saveurs et utilisation en cuisine:

Le Chicken Jerk Rub est un mélange d’épices herbacé, boisé et légèrement sucré, avec une touche de piment de Cayenne à frotter sur une volaille, avant cuisson au barbecue, à la plancha, au four ou à la poêle. Utilisez-le en marinade sèche, ou mélangez-le à de l’huile, moutarde, ou sauce ketchup. Il faut frotter la viande avec le mélange comme pour un massage, afin que les épices pénètrent et donnent un vrai goût à la viande. Idéalement, laissez mariner de 3h à une nuit au frigo.

Inspirations, idées et suggestions de recettes :

Cuisses de poulet braisées au barbecue
Magret de canard doré au barbecue

Le saviez-vous ?

Rub est un terme anglais qui signifie “Frotter”. Indispensable à toute recette BBQ qui se doit, les “épices à frotter”, “Dry Rub“, ou tout simplement “marinade sèche”, apportent beaucoup lors de la préparation de la viande. Les Rubs épicent la viande pour lui donner une saveur supplémentaire, d’autant plus prononcer si on la laisse mariner 24h au frais.

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Contient

Sucre roux ⋅ Oignon ⋅ Échalote ⋅ Poivre noir du Vietnam ⋅ Thym ⋅ Paprika doux ⋅ Piment de Cayenne ⋅ Noix de Muscade ⋅ Poivre de la Jamaïque ⋅ Cannelle
Sans gluten, sans sel, sans additif, 100 % naturel

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