Les Pimpantes – Vin blanc frais comme un arrangé

Une boisson parfumée, fraîche et conviviale, à mi-chemin entre un arrangé et un vin épicé.

Ce que contient le sachet

Macis, gingembre, maniguette, rose, clous de girofle, cannelle.

Un mélange d’épices et de fleurs, à la fois doux, légèrement épicé et délicatement floral.

Le Vin Blanc frais comme un arrangé

Cette recette s’inspire de l’hypocras, cette boisson ancienne à base de vin et d’épices, revisitée ici dans une version plus fraîche et plus légère.

Le macis et la cannelle apportent de la rondeur, le gingembre et la maniguette viennent dynamiser l’ensemble, tandis que la rose ajoute une touche florale subtile.

Le résultat est une boisson équilibrée, parfumée, avec une vraie fraîcheur.

Une recette rapide, pensée pour le quotidien, contrairement à un rhum arrangé, ce mélange ne demande pas de longue macération.

Une nuit suffit pour obtenir une infusion complète et harmonieuse.

Le vin blanc permet de porter les arômes sans les alourdir, pour un résultat plus léger et plus facile à partager.

Une recette qui a fait ses preuves. Ce mélange est inspiré d’une recette transmise par la maman de Marie-Lou, qui a elle-même travaillé dans les épices pendant plus de 10 ans, bien avant la création de Nomie. Déjà très appréciée à l’époque, cette préparation continue aujourd’hui de rassembler autour de verres bien frais et de grandes tablées à partager.

Une base simple, testée et adoptée, pensée pour fonctionner à chaque fois.