Pour toute inscription, merci de nous contacter par mail : contact@nomie-epices.fr, ou passez tout simplement nous voir à la boutique : 35 rue Davy 75017 Paris.

Ateliers du samedi

Limité à 6 places – Durée 1h – Tarif 20 € par personne

Les samedis, nous vous accueillons dans notre boutique rue Davy pour vous présenter nos épices et échanger autour d’une thématique. Dégustation de poivre, réalisation d’une poudre de curry, accords épices & fromages, invité surprise, etc.

N’hésitez pas à nous faire part de vos souhaits et demandes. Nous organisons aussi des ateliers sur-mesure, et sur demande.

  • Samedi 19 Janvier • 15h à 16h • 6 places disponibles
    • Présentation et dégustation des variétés de poivres
  • Samedi 2 Févier • 14h à 15h • 5 places disponibles
    • Présentation et dégustation des variétés de poivres

Ateliers Intervenants extérieurs

Tout au long de l’année, nous invitons des pâtissiers, œnologues, chefs, etc… pour animer des ateliers épicés.

  • Samedi  26 Janvier • 11h à 13h30 • 6 places disponibles
    • Cours de pâtisserie, Granolas épicés, animé par Wone Pâtisserie
    • Atelier de 2h30 – Tarif 40 € par personne

Ateliers du soir autour de la cuisine des épices

Limité à 6 places –  Durée 3h – Tarif à partir de 40€ par personne

Retrouvez toutes les infos et les tarifs détaillées de nos ateliers du soir ICI. Nous organisons aussi des ateliers sur mesure, végétariens ou végétaliens, en entreprise, en groupe.

Nos prochains ateliers auront lieu les :

  •  Mercredi 9 Janvier 2019 • 1 place disponible
    • Apéritif épicé surprise
    • Curry de pois-chiche onctueux
    • Chou-fleur rôti
    • Trio de fromage aux épices
    • Tarte poire tonka
  •  Jeudi 24 Janvier 2019 • 2 places disponibles
    • Apéritif épicé surprise
    • Houmous à l’artichaut
    • Ceviche Sumac et Agrumes
    • Riz au herbes, sumac et fenouil
    • Mousse au chocolat et fève tonka
  •  Mercredi 6 Février 2019 • 6 places disponibles
    • Apéritif épicé surprise
    • Carpaccio de fenouil, fleurs et sumac
    • Poulet Jerkie rôti
    • Wok de légumes d’hiver
    • Tiramisu fève tonka
  • Prochaines dates à venir…
    • Le menu n’est pas encore définit. Faîtes nous part de vos envies 🙂

Ateliers Intervenants extérieurs

Tout au long de l’année, nous invitons des pâtissiers, œnologues, chefs, etc… pour animer des ateliers épicés.

  • Mercredi 13 Février • 19h à 21h30 • 8 places disponibles
    • Atelier Vins et Poivres, Dégustation de 4 vins en accord avec 4 poivres, animé par Maîtres d’Accords
    • Atelier de 2h30 – Tarif 40 € par personne

 

Pour toute inscription, merci de nous contacter par mail : contact@nomie-epices.fr, ou passez tout simplement nous voir à la boutique : 35 rue Davy 75017 Paris.