Pour toute inscription, merci de nous contacter par mail : contact@nomie-epices.fr, ou passez tout simplement nous voir à la boutique : 35 rue Davy 75017 Paris.

Ateliers 1 heure

Limité à 7 places – Durée 1h – Tarif 20 € par personne

Les samedis, nous vous accueillons dans notre boutique rue Davy pour vous présenter nos épices et échanger autour d’une thématique. Dégustation de poivre, réalisation d’une poudre de curry, accords épices & fromages, invité surprise, etc.

N’hésitez pas à nous faire part de vos souhaits et demandes. Nous organisons aussi des ateliers sur-mesure, et sur demande.

  • Samedi 20 Avril • 11h30 à 12h30 • 7 places disponibles
    • Réaliser votre mélange Dukkah et votre houmous + dégustation
  • Samedi 20 Avril • 16h à 17h • 7 places disponibles
    • Présentation et dégustation des variétés de poivres
  • Samedi 4 Mai • 11h30 à 12h30 • 7 places disponibles
    • Réaliser votre zaatar et votre houmous + dégustation
  • Samedi 4 Mai • 16h à 17h • 7 places disponibles
    • Présentation et dégustation des variétés de poivres

 

Ateliers de 2h30

Limité à 6 places –  Durée 2h30 – Tarif à partir de 48€ par personne

Retrouvez toutes les infos et les tarifs détaillées de nos ateliers  ICI. Nous organisons aussi des ateliers sur mesure, végétariens ou végétaliens, en entreprise, en groupe.

Tout au long de l’année, nous invitons également des pâtissiers, œnologues, chefs, etc… pour animer des ateliers épicés.

Nos prochains ateliers auront lieu les :

  •  Samedi 23 Mars 2019 • 3 places disponibles • 14h00 – 16h30
    • Réaliser un goûter épicé avec la pâtissière Fatimata Wone
    • Cake pomme et muscade (sans gluten)
    • Granola façon carrot cake (vegan)
    • Cookie chocolat fève tonka
  •  Samedi  6 Avril 2019 • 2 places disponibles • 11h30 – 14h00
    • Cuisiner les épices en salade (en vinaigrette, grillées à sec entière, concassées)
    • Boulettes de courgette au curry
    • Feta rôtie aux thym et fenouil
    • Détourner un guacamole épicé
  •  Samedi  18 Mai 2019 • 6 places disponibles • 11h30 – 14h00
    • Brochette de poulet sésame et gingembre
    • Salade de printemps au légumes rôtis
    • Œuf mayonnaise piquante éclats de noisettes
    • Salade de fruits de saison, sirop aux épices
  • Prochaines dates à venir…
      • Le menu n’est pas encore définit. Faîtes nous part de vos envies 🙂

 

Pour toute inscription, merci de nous contacter par mail : contact@nomie-epices.fr, ou passez tout simplement nous voir à la boutique : 35 rue Davy 75017 Paris.