L’Avocat

Description

Arôme, saveurs et utilisation en cuisine :

En bref L’Avocat est notre mélange maison pour relever vos guacamoles, vos avocado toasts ou tout autre plat à base d’avocat.

Profil C’est un mélange très parfumé, aux saveurs de tomate, d’agrumes et d’herbes avec une pointe de cumin sauvage. Il relève parfaitement la chair fine et légère de l’avocat.

Utilisation Bien entendu, notre mélange avocat peut être utilisé pour un usage beaucoup plus large. Il peut se saupoudrer partout et est très facile d’utilisation. On l’apprécie aussi tout particulièrement avec de la volaille, en marinade pour des grillades au barbecue, ou encore avec des pommes de terre au four pour réaliser des potatoes maison.

Inspirations, idées et suggestions de recettes :

À venir…

Le saviez-vous ?

Les Cubains nomment « guacamole » une salade à base d’avocats et d’ananas généralement présentés en petits cubes, assaisonnée d’une sauce à base de d’huile d’olive, de vinaigre et de sel.