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Dans ce sachet, tout est pensé pour vous simplifier la cuisine. Vous y trouverez la recette détaillée des crevettes aux épices Cajun, les épices déjà dosées ainsi qu’une liste de courses claire pour réaliser le plat pour 6 personnes.
Une recette généreuse et relevée, inspirée des cuisines de Louisiane, où les crevettes mijotent dans une sauce épicée, parfumée et pleine de caractère.
Piment de Cayenne, paprika doux, curcuma, poivre noir, oignon, piment jalapeño rouge, thym, origan, ail semoule.
Un mélange chaud et aromatique, construit autour des épices et des herbes typiques des assemblages Cajun.
Cette recette s’inspire des cuisines populaires de Louisiane, connues pour leurs plats mijotés, généreux et riches en épices.
Les crevettes sont rapidement saisies puis cuisinées dans une sauce à base de tomate, d’ail, d’oignons et de poivrons, relevée par le mélange Cajun.
Le paprika et les piments apportent chaleur et profondeur, tandis que le thym et l’origan viennent structurer l’ensemble avec des notes herbacées typiques.
Le résultat est une sauce relevée mais équilibrée, qui enrobe parfaitement les crevettes.
Ce mélange reprend les grands marqueurs des épices Cajun : du piment, des herbes aromatiques et une base chaude et fumée pensée pour les cuissons mijotées.
Une fois revenu dans l’huile, il développe rapidement une base aromatique complète et très expressive.
Il fonctionne particulièrement bien avec les sauces tomate, les bouillons ou les plats sautés.
Pensé pour les crevettes, ce mélange peut aussi être utilisé dans de nombreuses recettes du quotidien.
Il fonctionne très bien :
Une base simple pour apporter immédiatement chaleur et profondeur à un plat.
À servir bien chaud, avec un riz blanc, une soupe de lentilles corail ou une salade fraîche pour apporter du contraste.
La sauce fonctionne également très bien avec du pain, pour ne rien perdre des saveurs.
Pour une version plus riche, vous pouvez remplacer l’eau par un bouillon de légumes, de volaille ou un peu de vin blanc.
Un mélange d’épices prêt à l’emploi, une recette guidée et une base réutilisable dans de nombreuses préparations.
Les épices sont déjà équilibrées pour apporter juste ce qu’il faut de chaleur et de profondeur, sans masquer les autres ingrédients.
Vous cuisinez simplement, avec un résultat généreux, relevé et constant
| Poids | 40 g |
|---|---|
| Dimensions | 9,5 × 2 × 14 cm |
| Contient | Piment de Cayenne ⋅ Paprika doux ⋅ Curcuma ⋅ Poivre noir ⋅ Oignon ⋅ Piment Jalapeño rouge ⋅ Thym ⋅ Origan ⋅ Ail semoule |
| Ingrédients à ajouter | Crevettes roses ⋅ Oignons rouges ⋅ Poivron rouge ⋅ Tomate |
| Régime(s) alimentaire(s) | Cette recette est adaptée à un régime sans gluten |
| Force pimentée | 2 sur une échelle de 3 |
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