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Blend maison pour guacamole et avocat

Avocat BIO

Plage de prix : 2,90 € à 8,90 €

Blend maison pour guacamole et avocat

Plage de prix : 2,90 € à 8,90 €

En bref

Le Avocat Blend est un mélange d’épices bio imaginé pour révéler la douceur naturelle de l’avocat.
Chez Nomie, nous avons conçu cet assaisonnement maison avec des notes chaudes, herbacées et légèrement citronnées.
Il relève vos toasts, guacamoles ou salades du quotidien tout en restant doux et accessible.

Profil du notre Avocat Blend

Ce blend bio dévoile un équilibre subtil entre rondeur et fraîcheur.
Le paprika doux apporte une base chaleureuse. Le cumin offre une profondeur légèrement terreuse.
Les graines de coriandre ajoutent une touche citronnée, tandis que le thym, l’origan et l’ail semoule viennent lier l’ensemble.

Le résultat ? Un mélange maison expressif, conçu pour sublimer l’avocat sans le dominer.

Un mélange inspiré de la culture Tex-Mex

Bien que pensé pour accompagner l’avocat, ce mélange s’inscrit dans une influence plus large, notamment celle de la cuisine Tex-Mex, née du métissage entre traditions culinaires mexicaines et américaines.
On y retrouve souvent des épices comme le paprika, le cumin, la coriandre ou l’origan, qui forment une base aromatique proche de celle utilisée dans notre Avocat Blend.

Ces épices, très présentes dans les tacos, les nachos, les burritos ou les guacamoles traditionnels, sont devenues des incontournables dans la cuisine conviviale et gourmande du quotidien.

Cet assaisonnement polyvalent se marie à merveille avec l’avocat, mais aussi avec de nombreux plats simples ou végétariens.

Quelques idées :

  • Sur un toast avocat, avec œuf poché et huile d’olive

  • Dans un guacamole, relevé de citron vert et coriandre

  • Saupoudré sur des pommes de terre rôties ou une purée

  • Pour assaisonner une salade, une soupe ou un riz

  • En marinade pour des légumes grillés, du tofu ou de la volaille

Voir notre recette : tacos pois chiches & avocat sans avocat

  • Patate douce rôtie + yaourt citronné + ce blend
  • Œufs brouillés + avocat écrasé + assaisonnement
  • Popcorn salé épicé pour l’apéritif
  • Grilled cheese fondant avec touche épicée
  • Bowl veggie, houmous, crudités + une pincée du mélange

Le mot “guacamole” vient du nahuatl ahuacamolli, qui signifie “sauce à l’avocat”.
Mais à Cuba, on l’utilise aussi pour une salade d’avocat et d’ananas, assaisonnée d’huile et de vinaigre.
Notre mélange pour avocat fonctionne parfaitement dans ces recettes sucrées-salées.

  • Recette maison développée dans notre atelier
  • Ingrédients 100 % bio certifiés Ecocert
  • Sans sel ni sucre ajouté
  • Saveur douce, légèrement fumée, très polyvalente
  • Idéal pour guacamole, légumes, bowls, toasts & brunchs

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Contient

Paprika doux* ⋅ Cumin* ⋅ Graines de Coriandre* ⋅ Ail semoule* ⋅ Origan* ⋅ Thym*
*Produit issu de l'Agriculture Biologique
Sans gluten, sans sel, sans additif, 100 % naturel

Label BIO

Produits issus de l'Agriculture Biologique certifiés Ecocert FR-BIO-01

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