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Dans ce sachet, tout est pensé pour vous simplifier la cuisine. Vous y trouverez la recette détaillée des brochettes de poulet sésame et gingembre, les épices déjà dosées ainsi qu’une liste de courses claire pour réaliser la recette pour 6 personnes.
Une recette simple, généreuse et parfumée, construite autour d’une marinade au gingembre et aux épices, pensée pour apporter du relief et de la gourmandise au poulet.
Garam masala, ail semoule, gingembre, piment jalapeño, sésame doré.
Un mélange chaud et parfumé, à la fois frais, légèrement épicé et très équilibré.
Le secret de cette recette repose sur la marinade.
Les épices viennent enrober le poulet et parfumer la viande en profondeur pendant le repos. Le gingembre apporte fraîcheur et longueur, le sésame ajoute de la rondeur, tandis que le garam masala structure l’ensemble avec ses notes chaudes et épicées.
Une fois grillées, les brochettes deviennent dorées, légèrement caramélisées et très parfumées.
Le résultat est une recette accessible, conviviale et particulièrement gourmande.
Ce mélange a été pensé pour fonctionner rapidement, avec peu d’ingrédients.
Il suffit d’ajouter une matière grasse et de laisser mariner le poulet au frais. Plus le temps de marinade est long, plus les saveurs se développent et pénètrent la viande.
Cette base fonctionne aussi très bien pour des cuissons à la poêle, au four ou au barbecue.
Pensé pour le poulet, ce mélange imaginé comme une marinade, peut aussi être utilisé :
Une base simple, qui apporte immédiatement fraîcheur, chaleur et gourmandise.
À servir en brochettes à l’apéritif ou en plat accompagné d’une salade, de riz ou de légumes grillés.
Pour plus de gourmandise, ajoutez un filet de miel, quelques cacahuètes concassées et de la coriandre fraîche.
Les brochettes peuvent aussi être servies dans un pain pita avec une sauce au fromage blanc et citron.
Un mélange prêt à l’emploi, une recette guidée et une marinade facile à réussir.
Les épices sont déjà équilibrées pour apporter profondeur et fraîcheur sans complexité.
Vous cuisinez simplement, avec un résultat savoureux et constant.
| Poids | 42 g |
|---|---|
| Dimensions | 9,5 × 2 × 14 cm |
| Contient | Garam Masala ⋅ Ail semoule ⋅ Gingembre ⋅ Piment Jalapeño vert ⋅ Graines de sésame |
| Ingrédients à ajouter | Blancs de poulet ⋅ Sauce soja ⋅ Citron vert ⋅ Coriandre fraîche |
| Régime(s) alimentaire(s) | Cette recette est adaptée à un régime sans gluten à condition d'utiliser une sauce soja sans gluten |
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