Dukkah aux noisettes du Piémont

Mélange égyptien, crunchy mix

7,80 12,60 


Les frais de port varient suivant les produits et quantités, de 1,60 € à 8,65 €. FRAIS DE PORT OFFERT dès 50€ d’achat.


Nomie©, une autre conception de la cuisine
Des épices contemporaines et simples à utiliser

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UGS : ND Catégorie :

Description

Arôme, saveurs et utilisation en cuisine:

En bref Le Dukkah est un mélange égyptien traditionnellement dégusté avec du pain et de l’huile. Il se présente sous forme de poudre grossière, mélange d’épices et de fruits à coques.

Profil Composé d’épices et de fruits à coques torréfiés, ce mélange très gourmand se décline à tous les repas du petit déjeuner au dîner. Pour ce mélange, nous avons choisi de travailler à partir de noisettes grasses du Piémont torréfiées et concassées pour accentuer ce côté « sucré-salé ».

Comme tous nos mélanges, la mouture des épices et l’assemblage est réalisée régulièrement depuis notre atelier à Paris. Notre Dukkah aux noisettes du Piémont contient des graines de sésame, de cumin, de coriandre et des noisettes du Piémont.

Inspirations, idées et suggestions de recettes :

Utilisation Côté cuisine on aime le Dukkah sur une faisselle avec du miel, saupoudrée sur une tomate mozza, ou encore dans une farce pour des boulettes de viande…

Informations complémentaires

Poids 85 g
Contient

Sésame* ⋅ Cumin ⋅ Graines de Coriandre ⋅ Noisettes du Piémont*
Sans gluten, sans sel, sans additif, 100 % naturel
*Ingrédient allergène

Allergène(s)

Graine de sésame, Noisette

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