4 boissons chaudes aux épices

Noël, c’est le temps des boissons chaudes qui réchauffent et réconfortent. Dans cet article, on passe en revue des incontournables et des créations audacieuses pour pimenter vos moments festifs. Du vin chaud traditionnel à notre twist épicé sur le jus de pomme, en passant par le chocolat chaud revisité et le mythique Chaï masala. Le plus dur sera de choisir…

Le vin chaud, une vieille tradition européenne, a des origines remontant à l’Antiquité. Les Romains mélangeaient du vin avec des épices pour créer une boisson hivernale réconfortante. Aujourd’hui, le vin chaud évoque l’atmosphère festive des marchés de Noël avec ses épices comme la Cannelle, le Clou de girofle et l’orange.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Une jolie déclinaison sans alcool pour une apéritif festif et gourmand. Pour ceux qui le souhaite, vous pouvez remplacer le jus de pomme par du cidre ou du poiret.

Ingrédients :

1 litre de jus de pomme

2 bâtons de Cannelle Verum

1 gousse de Vanille de Madagascar (ouverte et grattée)

2 cuillères à soupe de sucre (ajustez selon votre goût)

Zeste d’orange (facultatif, pour une touche d’agrume)

Notre secret pour le meilleur des chocolats chauds ? Notre mélange Carrot Cake ( et bien sûr du très bon chocolat).Une cuillère à café de notre mélange unique composé de Cannelle, Gingembre, Poivre de la Jamaïque, Fève tonka, anis vert et Clou de girofle transforme votre Chocolat chaud.